妊娠糖尿病是什麼？症狀和危險性不容忽視

妊娠糖尿病指懷孕期間才會出現葡萄糖耐受不良的現象，有家族糖尿病史的媽媽得到的機率會比較高。一旦血糖控制不佳，會增加生出巨嬰、新生兒低血糖、新生兒黃疸、生出畸形兒，甚至難產、媽媽酮酸中毒的風險。在台灣是常見的孕婦疾病，平均每30人就有3人會得到。許多人以為生完就會沒事了，其實也會同步提高產後得糖尿病的機率。

之前新聞曾經報導過，冰品在日本冬天賣的也很好，夏天是太熱想降溫消暑，冬天的冰品則具功能性，比較偏向犒賞自己用。無論何時，冰棒、冰淇淋、霜淇淋、聖代等冰品，都是能慰勞人心的零食點心。但你知道吃冰其實是在吃油嗎？比起「很甜」，「很油」更要當心，一支鮮奶冰棒的脂肪量約等於兩盒半的迷你抹醬奶油。

之前有粉絲問到，如果黃豆和黑豆的營養成分不一樣，那麼它們發芽後形成的芽菜，是不是也有差別呢？以下我們就來比較黃豆芽、黑豆芽和綠豆芽的營養價值吧！

堅果香蕉優格你覺得吃這樣會瘦嗎？

每到下午時光，就會開始開關冰箱，翻找辦公室是否有零食可以吃。找到一整罐的堅果、兩三根的香蕉、幾盒的優格，好像很健康就大吃特吃？其實輕食組合加起來不一定輕食，反而便當也許才是最佳選項。圖中的一小碗堅果有160大卡、一盒優格175大卡、香蕉123大卡，加起來熱量458大卡其實可以逼近一個輕食便當！減重的原則是要衡量飽足感和營養均衡，上面組合雖然健康，但在飽足感部分就略顯不足。如果你衡量自己的食量，覺得下午茶吃這些會飽，那就是好的選項；如果不會飽，吃完反而暴食其他餅乾、糖果，就可謂適得其反。

為了想要有更好的體態，在減重、瘦身時總會被要求要嚴格控制飲食。然而並非不吃就能解決一切，了解常見的地雷迷思，懂得避開，同時蒐集可以吃的清單，才不會讓計畫變得難執行也不易維持。減重時能不能吃零食？我吃蘇打餅乾應該不會胖而且很健康吧？減重時真的想吃零食怎麼辦？

吃泡麵的防腐劑會讓人變木乃伊？

你們是否聽過一個都市傳說：吃泡麵時會變成木乃伊呢？但其實在食品加工學裡，泡麵的麵體以前是用油炸的，含水量非常低，會下降到百分之十以下，細菌病毒不容易長出來！如果泡麵不是油炸的，非油炸相對減少油脂量，但會利用熱風吹乾，含水量可達到百分之十一以下，因此泡麵也不需要添加防腐劑。而且我們的法規上也規定泡麵（麵體）是不能添加防腐劑的喔！所以吃泡麵不會變成木乃伊，可是要提醒大家：單一食物還是不夠健康，吃泡麵的時候盡量增加六大類食物，讓飲食更多樣化、均衡，才能夠身體更健康。

減重時常會吃沙拉和購買水煮餐盒、健康餐盒，但只要吃了就能保證瘦嗎？
如果沒有把握挑選重點，可能會越吃越胖，甚至營養不均，下文帶大家了解沙拉和健康餐是否健康？不會瘦是為什麼？