10分鐘健康上菜-『木耳薑汁燒肉片』
材料:
- 黑木耳絲 ⋯⋯ 100g
- 里肌肉片 ⋯⋯ 200g
- 蒜頭 ⋯⋯ 2 顆
- 洋蔥絲 ⋯⋯ 30g
- 紅蘿蔔絲 ⋯⋯ 30g
- 橄欖油 ⋯⋯ 適量
- 蘋果泥 ⋯⋯ 20g
- 香菇醬油 ⋯⋯ 適量
- 青蔥 ⋯⋯ 1 支
- 薑泥 ⋯⋯ 10g
- 米酒 ⋯⋯ 少許
『營養解析』- 白蝦
小小一隻營養均衡 促進肌膚健康
就熱量來說,一尾約重12~15公克的白蝦,去殼後以10公克計算,熱量大約是10卡,若吃下10尾,獲取的熱量等同於吃了7小顆軟糖或一片的餅乾,但得到的營養價值卻是完全不同的。