你是麵包控嗎？
最期待烤箱「叮」的一聲
打開拿出裡面熱騰騰的麵包
撲鼻的香氣加上一口咬下那鬆脆的劈啪聲
那種滿足的愉悅感
能把所有不開心的事一掃而空
但麵包除了麵粉外
也加了不少的糖、奶油或是餡料
一不小心就容易讓熱量爆表！😱
衛福部建議每日精製糖攝取量大約是50g
脂肪每日建議攝取量上限55g
如果一個麵包糖量、脂肪攝取超過1/3
再配個牛奶、飲料的很容易就超標
鹹的麵包竟然熱量爆高！麵包熱量比一比！
🔴紅燈區：熱量450卡以上
海苔肉鬆麵包(110g)：472大卡
奶酥麵包(115g)：466大卡
羅宋麵包(114g)：456大卡
🟡黃燈級：熱量介於300-400大卡
巧克力麵包(103g)：409大卡
菠蘿麵包(104g)：405大卡
蔥花麵包(100g)：367大卡
🟢綠燈區：300卡以下
牛奶麵包(62g)：215大卡
原味貝果(90g)：290大卡
可頌(65g)：237大卡
麵包選擇小秘訣
🔹避開關鍵字「奶酥／菠蘿／奶油／培根／千層／塔／派」的麵包
🔹選擇無餡無抹醬麵包
🔹選擇比較硬、有嚼勁的麵包
這些地雷關鍵字的麵包的油和糖量都偏高，
而麵包的醬料餡料甜甜的很好吃，但熱量也跟著上升。
至於低糖低油量的麵包通常表皮較脆、咬下去柔軟有韌性，
例如法國麵包或是餐包等，都是低熱量麵包的好選擇。
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