近年來吹起一股飲用氣泡水的風潮,不但各大廠牌都紛紛推出商品,也有氣泡
水機可以自製氣泡飲料。畢竟和汽水相比,它既保留了碳酸飲品的刺激爽口,
又不會帶來過多的糖分和熱量負擔。
不過,關於氣泡水對健康的好處與壞處眾說紛紜,這些說法是否為真?以下就
針對幾個最常見的疑問一一說明吧!
迷思1:氣泡水會讓人蛀牙?
由於這是一種透過高壓將二氧化碳氣體溶入水中的飲料,含有碳酸,和中性水
相比具有較高的酸度,有人質疑可能會破壞牙齒的琺瑯質。事實上,無糖氣泡
飲料屬弱酸性,目前看來並不會對牙齒造成腐蝕。比起碳酸,含有糖分或添加
了檸檬酸、磷酸調味的產品更應小心!喝多恐會對損害牙齒健康。
迷思2:常喝容易導致骨骼鈣質流失?
喝氣泡水會造成骨質疏鬆,同樣是根據其具有的酸性而來。不過,當今國外研
究證實會阻礙身體吸收鈣質、增加骨折風險的,其實是汽水中的磷酸。單純的
氣泡水並不含磷,所以不會對骨骼形成負面影響。
骨質疏鬆吃什麼?補鈣很重要,加上「紅綠配」飲食更好!
迷思3:是促進消化還是會傷胃?
一些研究表明,氣泡水可以改善吞嚥能力、增加飽腹感與減輕便秘症狀,被認
為可能有助於改善消化不良。然而,因含有二氧化碳的緣故,飲用後不免也會
引發打嗝、脹氣或感到胃部不適。針對患有胃酸逆流、胃灼熱或有大腸激躁症
等胃腸道疾病的人,恐怕將使症狀加劇,建議平日盡量少喝,有不舒服的話應
暫時避免飲用。
總結來說,對於胃部健康且不喜歡喝白開水的人,藉由未添加糖或人造甜味劑
的氣泡水取代一部分白開水來為身體補充水分,或許是一個不錯的選擇喔!
你有這些會脹氣的NG行為嗎?脹氣不舒服該怎麼辦?
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