健康過好年,外帶年菜怎麼吃?營養師推薦年夜飯搭配法

隨著農曆年腳步越來越近,想必大家都已經計畫或備好圍爐團圓的菜色了吧!?近年來,外帶年菜和宅配冷凍年菜的選擇性越來越多樣化,而且十分方便、解決了不少主婦們的煩惱,但是難免有食材較為單一、熱量偏高的現象。要是毫無禁忌的大吃大喝,恐會對身體造成負擔喔!

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便便裡驚見食物原貌,代表營養吸收差、消化不良?

某次演講場合裡,一位聽眾透露自己一歲的孩子還有吃泥糊狀食物的習慣,特別是玉米、紅蘿蔔、金針菇這些蔬菜,「我很擔心他消化吸收不了,之前有嘗試切得很碎、煮得很軟,但是每次大便還是都能看到殘渣呀!」大便夾帶著沒消化的食物,是正常的嗎?為什麼會有這種現象呢?

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