之前有粉絲問到，如果黃豆和黑豆的營養成分不一樣，那麼它們發芽後形成的芽菜，是不是也有差別呢？以下我們就來比較黃豆芽、黑豆芽和綠豆芽的營養價值吧！

記得多年前，有位病患急急忙忙打電話到診所給我，「我發現便中帶血耶，想說是不是得了痔瘡，還是更嚴重的大腸疾病……該看哪個醫生？」
因為了解他當時生活作息都很正常健康，所以我就針對飲食多問了幾句，「都和平常一樣啊，是說親戚寄了一箱火龍果給我，這兩天拼命吃還是吃不完，送妳一些好嗎？」大家知道可能造成他血便的兇手了嗎？因為他吃的正是紅色火龍果呀！

雖然現在市場上還沒能看到蓮霧的蹤影，不過因日前新聞報導外銷突逢變數的消息，所以趁著時令即將到來之前，我們就來認識一下這個脆甜多汁的水果，希望大家多多支持本土農產品，享受美味又營養的蓮霧喔！

冬天才是蓮霧季節？台灣一年四季都可吃到

炎熱夏天，就是需要大量補水的時候。這時候你會想用什麼來補水呢？西瓜堪稱消暑聖品，但你知道它有潛力成為未來的運動飲品之星嗎？坊間流傳吃西瓜會拉肚子，又是怎麼回事？

吃西瓜為什麼會拉肚子？

就營養學的角度來說，雖然沒有明確記載西瓜和消化系統的直接關係。但西瓜含水量高，內含的瓜氨酸是精氨酸的前驅物，可以增加血液循環、肌肉放鬆，以上兩點是可能造成排便特別順暢的原因。