來到懷孕4~6個月的中期,大部分的媽咪都會有食慾變好的現象,這也是寶寶體重快速增加的時期。不過還是要注意每天攝取的總熱量喔!千萬別補過頭,一般來說,比之前增加約300大卡的熱量即可。
以下是這個階段必備的重要營養和推薦食物:
1. 維生素B群:可以幫助懷孕母體和胎兒紅血球的形成,包括B1、B2和B3(菸鹼酸)。
(1)維生素B1:維持肌肉協調、心臟及神經系統功能的重要物質,若攝取不足也可能影響寶寶的發育。食物來源有小麥胚芽、堅果種子類、動物肝臟、瘦豬肉及大豆製品。
(2)維生素B2:負責皮膚修復和血球增生,對寶寶的口腔、皮膚、指甲等組織的生長很重要。牛奶、乳品、內臟、蛋類及強化穀類含量豐富,肉類和深綠色蔬菜也有,但動物性食物的人體利用率較好。
(3)維生素B3:可維持神經系統的健康與腦部的正常發育,也是保護皮膚與腸胃消化道系統的營養。蛋奶類、魚貝類、瘦肉、動物肝臟、糙米、胚芽米、酵母菌、香菇、紫菜。
2. 鈣質:有助寶寶骨骼發育,也能讓懷孕媽咪的血壓維持恆定。根據衛福部建議,一天應喝1.5杯牛奶或原味/低糖優酪乳,並多吃傳統豆腐、五香豆干等高鈣豆製品。鈣質豐富的食物包括低脂牛乳、乳製品如起司、豆腐、深綠色蔬菜等。
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