熱量低纖維高又有飽足感
竹筍含有非常高的粗纖維，因此能提供相當程度的飽足感，熱量與脂肪含量都不高，很適合減重的朋友攝取；纖維也能促進腸道蠕動，因此有便秘困擾的人可嘗試多吃一點，幫助便便順暢。

同時攝取蛋白質與鋅，提升復原力
不論是手術過後、生病體虛，或碰到孕婦生產，鱸魚湯往往是調養補身的飲食首選。

吃水果很健康，但有天天吃水果？
最常遇到少吃水果的族群就是大學生，學生們開始外宿，家長沒有準備就會懶得吃水果，懶的洗、懶的洗切水果，甚至願意花錢買飲料但不願意買水果，水果提供了重要營養素如鉀，膳食纖維，維生素C和葉酸、各式植化素。

你常吃這些嗎？圖片中的美食，就是平常諮詢痛風朋友最愛吃的台灣美食。
『尿酸』主要就是需要足夠的水分幫助代謝，但是含糖飲料並不是水分喔！

你每天都喝多少水？足夠了嗎？

闔家團聚的農曆新年即將到來！不知道大家今年準備了哪些年菜呢？假如還想不到要端上什麼好料，不妨像我一樣從年菜吉祥話著手吧！同時還是要不免俗地來點飲食小叮嚀，開心吃喝之餘可別多了不必要的負擔。

「為什麼，我已經三餐都不吃了，還是瘦不下來？」
「聽說，澱粉類很容易讓血糖升高，所以糖尿病人最好不要吃米飯！」

一位妙齡女子來到門診諮詢減重問題，非常困擾地表示自己以前沒有運動習慣，為了瘦身已經固定每週兩次到健身房報到，「剛開始體重是有減掉一些，但最近什麼動靜都沒有……」

這陣子因為新冠肺炎疫情不斷擴大，許多來諮詢的客戶都很關心「免疫力」的話題。其中有兩三位長輩不約而同說到自己近來便便很不順，一問之下才知道，原本已經吃很清淡的他們，竟然為了「清淡飲食有助加強免疫力」而乾脆不吃油了……。唉，這可是天大的誤會呀！