水果很健康,榨汁會更好?4種人應特別小心!
某次門診,有位阿嬤因為糖尿病問題前來諮詢,不但血糖控制不佳,兩個月的時間竟然胖了5公斤也讓她十分苦惱。
「營養師之前妳說的那些飲食我都有照著做喔,絕對沒有亂吃東西!」於是請她把一天之中的飲食狀況說給我聽,這才發現疼孫的阿嬤趁著男孩放暑假,天天打一杯酪梨牛奶幫他補充營養,又想說這是很健康的東西,乾脆自己早上也喝一杯……。殊不知酪梨含有相當豐富的油脂,這一杯至少有500大卡的熱量。而且而孫子因為活動量大所以體重沒有太大變化,最後卻胖到了阿嬤。
某次門診,有位阿嬤因為糖尿病問題前來諮詢,不但血糖控制不佳,兩個月的時間竟然胖了5公斤也讓她十分苦惱。
「營養師之前妳說的那些飲食我都有照著做喔,絕對沒有亂吃東西!」於是請她把一天之中的飲食狀況說給我聽,這才發現疼孫的阿嬤趁著男孩放暑假,天天打一杯酪梨牛奶幫他補充營養,又想說這是很健康的東西,乾脆自己早上也喝一杯……。殊不知酪梨含有相當豐富的油脂,這一杯至少有500大卡的熱量。而且而孫子因為活動量大所以體重沒有太大變化,最後卻胖到了阿嬤。
「聽說孕婦吃冰,小孩將來氣管會不好?」「因為懷孕的關係,以前最喜歡的海鮮現在都不敢吃了!」「如果孕期吃了雞蛋、牛奶或花生這些食物,以後寶寶會有過敏體質?」
在演講場合或粉絲團上,經常有諸如此類「懷孕不能吃什麼」的疑問,特別是現在過敏兒發生比例越來越高,孕媽咪們對自己的飲食總是戰戰兢兢,深怕一不小心就讓寶寶過敏機率大增。
一位過去老是無肉不歡的病人,在經過將近一年的飲食調整後,健康指數總算來到比較理想的範圍。但他這次回診時卻一臉擔憂:「大家都期待中秋,我今年卻有點害怕……」咦,此話怎說?
原來他們一家都很好客,親朋好友每到中秋總是往他家跑,都要接連辦好幾個烤肉趴,今年當然也不例外,「平常已經很節制了,這個場合我總不能只看著大家吃肉吧?還有報導說,吃烤肉會致癌,是真的嗎?不吃烤焦的應該沒關係吧?」
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前一陣子,有位粉絲私訊來問:「眼科醫師說我女兒近視了,但我不想讓她戴上眼鏡啦,聽說吃葉黃素跟魚肝油可以改善,還有沒有哪些營養品有幫助?」
哎呀,我可以體諒這位媽媽妳關切孩子健康的心,但是既然專科醫師說該配眼鏡了,就乖乖地戴上一副適合的眼鏡,並配合正確的用眼方式吧!像是控制使用3C產品的時間和用眼距離,當然了,充足的睡眠、均衡的營養對維護整體的眼睛健康也很重要。至於均衡營養,不單單是依賴額外營養品的補充,其實很多天然食物裡就有眼睛需要的營養成分,也不只有針對近視問題而已喔!
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