控制血壓、降膽固醇、減重就靠它!得舒飲食6原則及外食菜單推薦

日前,一位台大教授猝死校園研究室內,由於初步相驗只知他有高血壓病史,因而被懷疑可能是致命主因。有感而發來提醒大家,別輕忽高血壓帶來的風險,當血壓升高時會對身體其他器官造成損害,引起腦中風、心肌梗塞、心臟衰竭等。除了固定自行在家量測血壓之外,採取「得舒飲食(DASH)」原則不僅能預防還能治療高血壓,對於維持正常血壓也很有幫助喔!

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骨質疏鬆吃什麼?補鈣很重要,加上「紅綠配」飲食更好!

「請問營養師,醫師提醒我要注意骨質流失的問題,買○○營養品來補充可以嗎?」病患能把醫護人員的建議聽進去、認真尋求促進健康的途徑,真是一件令人慶幸的事。不過,與其急著透過保健食品補足營養,其實第一步更應該檢視自己平日的飲食和生活方式喔!

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痛風飲食,比起黃豆更應該避吃的食物是這些!

一旦被醫生確認罹患痛風,幾乎大部分人都急著釐清是不是要避免吃哪些食物,根據《2016年痛風與高尿酸血症診治指引》對痛風者的飲食建議,提到應避免飲用酒精、含果糖飲料,以及高嘌呤的紅肉、動物內臟、魚類及海鮮。

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美化肌膚、降火氣、預防痔瘡,夏天吃苦瓜CP值超高!

有位病人因為有高血糖和缺鐵性貧血問題前來門診諮詢,提到日常三餐飲食時,我想到這個季節最當令的蔬果,便建議她可多吃苦瓜,一方面是因為不少研究證實苦瓜有降血糖的功能,另一方面是它富含維生素C,可以增加鐵質的吸收。

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