努力吃蔬菜，嗯嗯為何還是不順？排便不順吃什麼才有效？

• Post published:2020-10-23
• Post category:養生保健/保健食品怎麼吃

門診中經常碰到女性朋友提到自己有排便不順的困擾，「每餐都吃一...

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韭菜營養解析，預防腸癌還能降血脂

『營養解析』－ 韭菜

• Post published:2020-10-08
• Post category:食材解析

預防腸癌還能降血脂
韭菜具有降低血脂、預防腸癌的功效，由於膳食纖維、營養價值高，對於容易便秘的孩子來說，很推薦多多攝取喔！

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菠菜豐富葉酸能抑制壞基因

『營養解析』－ 菠菜

• Post published:2020-10-07
• Post category:食材解析

豐富葉酸能抑制壞基因
菠菜營養價值高，含有鉀離子、鐵離子、維生素…等，以及 胡蘿蔔素、葉黃素，能保健孩子視力，也含有鐵質和葉酸。

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富含維生素A、維生素C、鈣和鐵，常有乾眼的狀況非常適合補充。

『營養解析』－ 西洋菜

• Post published:2020-10-06
• Post category:食材解析

A多多乾眼好食補
西洋菜又稱豆瓣菜，也有人叫它水茼蒿、水芹菜，屬於十字花科。

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『營養解析』－ 芹菜

• Post published:2020-10-05
• Post category:食材解析

類黃酮能降低發炎反應
芹菜所含的鉀離子、鈣離子是比較高的；其中，鉀離子能幫助人體多餘的鈉排掉、降低血壓並保護血管，鈣離子則能增強孩子骨骼強健。

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『營養解析』－ 綠竹筍

• Post published:2020-10-04
• Post category:食材解析

熱量低纖維高又有飽足感
竹筍含有非常高的粗纖維，因此能提供相當程度的飽足感，熱量與脂肪含量都不高，很適合減重的朋友攝取；纖維也能促進腸道蠕動，因此有便秘困擾的人可嘗試多吃一點，幫助便便順暢。

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『營養解析』－ 鱸魚

• Post published:2020-10-03
• Post category:食材解析

同時攝取蛋白質與鋅，提升復原力
不論是手術過後、生病體虛，或碰到孕婦生產，鱸魚湯往往是調養補身的飲食首選。

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『營養解析』－ 烏魚子

• Post published:2020-10-02
• Post category:食材解析

適量攝取天然好油，代謝壞油

來自雌性鯔魚（又稱烏魚）的卵巢及魚卵，經過鹽漬後再乾燥等程序，便成了我們年節餐桌常看到的「烏魚子」。

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『營養解析』－ 白木耳

• Post published:2020-10-01
• Post category:食材解析

豐富膳食纖維　幫助降膽固醇
由於膠原蛋白的結構複雜，因此只存在動物性食物中，存在於人體的骨頭、關節、韌帶及肌膚等部位。

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