控制體重、提升運動效率!「蛋白質咖啡」真的對健康、減肥有好處嗎?

「營養師您好:最近聽朋友分享蛋白質咖啡對減重有幫助,很想嘗試看看,但又有人說咖啡因會影響蛋白質的吸收,到底哪種說法才正確呢?」為了解開這位粉絲朋友的疑惑,今天就來跟大家介紹在歐美國家蔚為風潮的蛋白質咖啡吧!

(閱讀全文…)

Continue Reading控制體重、提升運動效率!「蛋白質咖啡」真的對健康、減肥有好處嗎?

元宵湯圓怎麼吃不胖?營養師不怕胖的3種湯圓煮法推薦!

年前的冬至到年後的元宵節,你是否想來碗湯圓應景慶祝,又怕一個不小心吃得跟湯圓一樣圓?婉萍營養師要帶大家來聰明吃湯圓:看甜鹹湯圓的熱量多少?糖友要如何代換湯圓和主食?想吃甜甜湯圓又不想胖要怎麼煮?

(閱讀全文…)

Continue Reading元宵湯圓怎麼吃不胖?營養師不怕胖的3種湯圓煮法推薦!

減醣早餐怎麼吃?營養師推薦3種快速的低醣麵包食譜!

早餐是一天的開始,即使知道早餐的重要性,接下來就會煩惱「早餐到底要吃什麼!」「早餐如何吃能營養均衡又不胖?」關於減重的建議熱量:成年男生一天熱量攝取約1800卡,女生則是1500卡剛剛好。婉萍營養師為此設計出3種熱量約500卡上下的 低醣早餐搭配法,包含澱粉、蛋白質和膳食纖維。不論是否需要瘦身,還適合大人小孩都能快速上菜,有飽足感又好吃!

(閱讀全文…)

Continue Reading減醣早餐怎麼吃?營養師推薦3種快速的低醣麵包食譜!

市售吐司麵包添加物超多!營養師如何選美味的無添加麵包?

早餐是活力一天的開始,很多人會選吐司麵包當早餐,方便又快速果腹容易飽。說實話,婉萍營養師每次去挑吐司麵包都很煩惱,因為翻開背面營養標示,都會發現成份裡有好多食品添加物…

(閱讀全文…)

Continue Reading市售吐司麵包添加物超多!營養師如何選美味的無添加麵包?

吃低GI真的可以減肥嗎?「低醣飲食」比單吃低GI重要!

營養師身邊的朋友、同事,常常跟營養師哀號想減肥,「低GI」、「低醣」很夯似乎很有效。市售便當常感覺掛上「低GI」或「低醣」就是健康餐,也能當減肥餐,但它真的能有效幫助減肥?

(閱讀全文…)

Continue Reading吃低GI真的可以減肥嗎?「低醣飲食」比單吃低GI重要!