上班族生活久坐久站容易讓小腿水腫，嚴重者甚至導致皮膚凹陷、按壓還會造成疼痛。有時早上起床發現小腿腫到鞋子都穿不下，被襪子勒出痕跡久不回彈，真的好痛苦！據調查顯示台灣至少有30%人受水腫困擾所苦，想改善水腫要怎麼做？水腫不是應該限水嗎？為什麼反而要多喝水？營養師預防水腫怎麼吃？
腳水腫原因有哪些？水腫症狀原來不只有下肢水腫！
週期性水腫(體質性水腫)
與生活習型態有關，譬如上班族的久站、久坐，缺乏運動導致下午容易水腫；有些女性經期前及經期期間可能會產生局部水腫，若為經期所致，在經期後便會消退；而懷孕女性身上也可看見，因為水分滯留可能使體重增加1.5kg以上，多在白天發生，晚上休息過後即可減緩。
懷孕水腫是不是水喝太多？如何改善和預防孕期水腫？
營養不良、肝硬化
一般水腫多與肝臟功能有關，滲透壓一般由肝臟合成的血蛋白來控制。若體內蛋白質攝取不夠多，引發低營養狀態，血蛋白太少滲透壓不足，水分滲出就會造成水腫。而肝硬化患者製造的白蛋白不夠，血管中的水和鈉會滲透到腹腔及其他部位，使得下肢靜脈血液流動受阻，故會使得下肢水腫。
血管性水腫
在72小時內產生病伴隨疼痛及凹陷的為急性血管性水腫，最常見原因為「深層靜脈血栓」靜脈血液無法回流，將導致單側下肢水腫，輕在足部、腳踝、小腿處發生，嚴重者連大腿都會水腫；慢性者最常見於「靜脈機能不全」，可能造成鬱積性皮膚炎（靜脈屈張的併發症）或潰傷。
黏液性水腫
發生於甲狀腺功能異常者，尤其是甲狀腺功能低下者。原因目前尚不明確，但可以看到蛋白質及多醣體堆積在組織間。這類水腫較為局部，發生於小腿前側、水臂、臉和眼瞼上。
淋巴水腫
淋巴是富含蛋白質的液體，是人體免疫系統的重要組成成份，還更協助維持體內組織液平衡。正常來說，淋巴會經過淋巴系統最後回流至靜脈，但因回流不全而使得淋巴液存於組織間，容易出現於單側水腫、較少疼痛感，可能是顯性遺傳疾病或有後天的淋巴切除、骨盆腔腫瘤、放射治療、發炎、血絲蟲病等所造成。
脂肪水腫
脂肪水腫是一種幾乎只發生於女性的脂肪筋膜疾病。由於脂肪水腫會導致慢性疼痛、腫脹和其他不適，輕輕碰觸就會疼痛也容易產生瘀青。初期不容易發現，以為是代謝變慢導致肥胖，但特別的是此種水腫與飲食關聯性不大，可能原因為基因及荷爾蒙影響。
心臟衰竭
心臟就是像馬達一樣，當心室沒有力氣輸出足夠血量，造成血液從下肢回到心臟的過程不順利。血液容易堆積在下肢，當血液中的水分滲出，就會引發下肢水腫。
腎臟病
水腫當身體透過尿液過度排出蛋白質，血中蛋白太低所致，或腎臟無法正常代謝水分及鹽分時，容易造成全身性的水腫，常發生於全身的水腫。
慢性腎臟病做血液透析不能喝水？腎友判斷原則+6點喝水秘訣！
腳水腫原因有哪些？水腫症狀原來不只有下肢水腫！
可先以食指按壓小腿兩側5-10秒，若回彈時間須超過20秒，恐為重度且為全身性水腫，建議進一步透過肝功能抽血、腎臟超音波、心臟超音波等檢查來找出水腫原因。因肝臟不好造成的水腫在國內時屬常見，若為肝、腎引起的水腫，可透過利尿劑、白蛋白來做改善。患者本人則需注意B型肝炎、C型肝炎、酒精性肝炎及脂肪性肝病，透過施打疫苗和調整飲食、生活型態來避免嚴重水腫。
有的人會擔心水腫是否不能喝水？針對一般健康人多為周期性水腫，其實更應該喝水，促進血液循環；記得勿維持相同姿勢太久，夜間亦可微墊高小腿，讓小腿高過心臟幫助血液回流、必要時使用彈性襪做輔助，而心臟、腎臟、肝臟水腫已為疾病性代謝問題，水分攝取需要依照臨床症狀讓醫生與營養師給予意見。
預防水腫吃什麼？營養師預防水腫一日菜單這樣吃！
如何透過飲食來預防水腫？營養師採取的原則為低鈉、多水、多蛋白質並要能護肝才能提升代謝循環。每人每日必備的水分攝取2000c.c.-4000c.c.，可依照自身體重再行換算（每公斤x50c.c.為一日所需水量c.c.數）。護肝可吃莓果類、番茄，飲品有咖啡、洋甘菊，避免高含鈉的加工食品、炸物及精緻澱粉，更不建議選擇來路不明的草藥、補品護肝不成恐變肝腎負擔。
一日預防水腫參考菜單：
早餐：藍莓無糖優格、鮮蔬生菜沙拉、美式黑咖啡
午餐：青醬嫩雞燉飯、蒜香雞胸義大利麵
晚餐：蔬菜（菠菜+蘑菇+紅椒/青椒）煎蛋捲+番茄羅宋湯
不想過年水腫消不掉怎麼吃？營養師排鈉消水腫一日菜單！
8種高鉀食物讓你告別水腫，養成逆天美腿！
► Instagram：https://lihi1.com/9AzYH
► YouTube：https://lihi1.com/0gkTu
