養生蔬食沙拉餐食譜
食材
蝦子：6隻
冷凍毛豆：2湯匙
雞胸肉：一片
玉米粒：4湯匙
紫高麗：1/8顆
芭樂：1/4顆
枸杞：一湯匙
美生菜：1/4顆
調味料：北海道優格100c.c、費塔起司8塊
作法
- 蝦子燙熟、泡枸杞、洗淨蔬菜切片，水果切齊備用
- 材料混和均勻後加入北海道優格、費塔起司做調味
營養小叮嚀
這是一道懶人方便全料理，讓我們假日或是夏日胃口不佳時候，懶得煮又能吃的均衡無負擔的清爽料理。補充了膳食纖維幫助腸道，維生素B群、鈣、蛋白質、維生素C等多樣營養素，幫助身體充滿活力!
優質蛋白質：蝦子、毛豆、雞胸肉
優質澱粉：玉米粒，可用地瓜代替
奶製品：北海道優格、費塔起司
水果：芭樂、枸杞、鳳梨
蔬菜：紫高麗、美生菜
延伸閱讀
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