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選對水果很重要,維他命C補充更精準!

圖中呈現維他命C高與低的水果,可以讓大家更了解水果的維他命C含量差異!
根據衛福部建議,維他命C攝取量每日為100毫克,

以下這些朋友提醒您要注意,是否是相對容易缺乏的族群,

1.常吃速食與加工食品的人:維他命C在新鮮食物上比較多。
2.容易感冒的人:維他命C參與體內的免疫反應。
3.壓力大的人:對抗壓力的賀爾蒙是腎上腺素,製造腎上腺素時候會消耗維他命C,壓力愈大消耗量越大。
4.偏食、挑食的人:要重視該吃的營養素,避免影響生理機能。
5.減肥的人:減肥少吃免疫力會容易下降,要注意攝取的營養素。
6.容易牙齦流血、或著皮膚三不五時瘀青者:凝血因子都正常,也沒有牙周病,但維他命C參與體內膠原蛋白的合成,維他命C缺乏也會影響到牙齦與皮膚的凝血狀況。

另外建議以下這些朋友,記得要再多吃一點高維他命C的水果,
1.有抽菸的朋友:每抽一根菸會消耗體內25毫克的維他命C。
2.常喝酒的朋友:酒精會妨礙維他命C的吸收。
3.激烈運動或是勞力工作的朋友:維他命C是水溶性,流汗會增加維他命C的排泄。

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