冬季冷冷的就會想喝碗熱湯🍵
🥰大家會選什麼補湯來進補呢？
羊肉爐、麻油雞、薑母鴨、藥燉排骨、四神湯
5種進補湯品有什麼好處？適合誰來補？
羊肉爐：寒流來時+自覺體虛可以喝！
羊肉本身富含白質、鐵質
再加入藥膳與米酒燉煮的羊肉爐
有補血、促進血液循環、袪寒、提升免疫等好處
麻油雞：生理期畏寒的朋友
雞肉是低脂的優質蛋白質
生理期因為容易讓女性特別虛弱
蛋白質是修復身體組織的重要營養素
麻油雞具有促進血液循環、祛寒、活血調經功效
冷冷的天又碰上生理期真不舒服🥺
適時的一碗麻油雞幫助緩解😉
四神湯：三餐常不定時難均衡，是護胃好湯！
傳統的四神湯成份有淮山（乾山藥）、蓮子、芡實與茯苓
有些會用薏仁取代茯苓來健脾、開胃、希望祛濕
現在人飲食容易不均衡，沒有好好吃飯
不僅對食慾不佳的兒童長輩適用
纖維高對嗯嗯不順的人來說有幫助
而且想當護胃正餐也可以👍
薑母鴨：寒流來時，感覺快感冒可喝
鴨肉跟雞肉一樣都屬於低脂優質蛋白質
薑母鴨整體具有促進血液循環、祛寒的效果
天氣忽冷忽熱動不動就著涼感冒😑
就很適合用薑母鴨來補充營養活力！
藥燉排骨：生理期及病後的康復補品
藥燉排骨每一家的藥材配方都會有些不同
但在市面上一般人都可以喝，不會太挑族群
尤其是天氣冷的時候四肢也冰到不行🥶
怕風怕冷、容易疲倦、沒體力的人也都很適合
一碗公 700ml 補湯 熱量&含鈉量比一比！
- 羊肉爐 756大卡 鈉 2982 mg
- 麻油雞 700大卡 鈉1477 mg
- 四神湯 525大卡 鈉1218 mg
- 薑母鴨 450大卡 鈉 2994 mg
- 藥燉排骨 437大卡 鈉1526 mg
婉萍營養師如何健康進補不怕胖？
5種補湯中熱量最高的是羊肉爐
藥膳補湯有麻油的加入，補暖也會有熱量
擔心的朋友可在油量上斟酌👍
不想補過頭會影響身材的朋友
可以選相較清淡的藥燉排骨、四神湯👌
最後湯裡的含鈉量也要注意⚠
讓體內堆積過多的鈉反而會丟失健康
熱量&含鈉量的冠軍分別是羊肉爐和薑母鴨⚠
💚怕胖記得在配料上選蔬菜多過火鍋料
💚湯喝個一半，有喝就好
💚醬料減少不沾更好
💚麻油雞不加全酒可以補得更清爽些😉
冬季怎麼吃，不再手腳冷吱吱！
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