小編問營養師「吃什麼能有好心情？」營養師說不上班就有好心情，但很抱歉你還是要上班…
營養師推薦小編吃12種能讓人有好心情的食物！
豆漿
有色胺酸可合成血清素，幫助心情愉悅
無糖/低糖豆漿是優質蛋白質來源
是下午想喝飲料或減肥時期適合飲品！
芭樂
富含維生素C幫助腎上腺素還原，有助正向思考
焦慮緊張會消耗掉腎上腺素，而維生素C能幫補腎上腺素
芭樂熱量低一顆可以吃很久，咀嚼也可以穩定情緒
當點心不但不怕胖，還有膳食纖維助順暢喔
抹茶
比綠茶含更多L-茶胺酸減緩焦慮
再來兒茶素，不僅紓壓，還拯救精神渙散
來杯抹茶拿鐵、無糖優格灑點抹茶粉，感覺蠻療癒
牡蠣、淡菜、蛤蠣
帶殼海鮮含牛磺酸調節中樞神經、緩解壓力
還能滋補強身，補充活力
調節生理及消化道機能
南瓜籽
富含鎂可穩定情緒
南瓜籽還有助於控制血糖
若血糖起伏不定，情緒精神更會跟著波動
菠菜、空心菜
深綠色蔬菜含葉酸，幫忙製造血清素，有助維持好心情
葉酸是維生素B9，一種水溶性營養素
其他含葉酸蔬菜如紅莧菜、蘆筍、花椰菜、地瓜葉、青江菜
黑巧克力
曾有研究指出可可有益降低憂鬱症
適量的可可鹼能刺激中樞神經系統，提高幸福感
放鬆如肺部的平滑肌，緩和急促的呼吸
還有女生經前煩躁時來吃點巧克力是有幫助的
酪梨
Omega-3脂肪酸有益維護大腦健康和情緒管理
有研究調查午餐加酪梨和不加酪梨在飯後3小時內的差別
發現加酪梨組不僅降低想吃東西的慾望
而且對飲食的滿意度比較高
鯖魚、鮭魚
魚類含色胺酸、omega-3減少憂鬱
色胺酸是幫助血清素形成的一環
血清素會影響到情緒、食慾及睡眠等
泡菜、味噌、優酪乳
發酵食物含好菌，刺激多巴胺分泌降低壓力
好菌維持消化道健康，人順暢心情自然好
早餐無糖優酪乳、午餐味噌湯、晚餐點小盤泡菜
陪大家度過辛苦的一天
紅辣椒
吃辣有助釋放壓力、解除沮喪
特別提醒：要以新鮮辣椒、天然辛香料為主
大部分辛辣料理容易有過度調味的問題
怕會增加身體負擔
黑芝麻
豐富鈣質幫助穩定情緒
足夠的鈣質幫助維護體內神經系統健康
還可以放鬆肌肉
黑芝麻配豆漿、牛奶或來個芝麻布丁
調劑生活中的煩悶
婉萍營養師紓壓小叮嚀
與心情有關的營養素像是鈣、鎂、葉酸、色胺酸
不僅有助調節情緒，牽涉到心血管、神經及肌肉狀態，連帶像睡眠、食慾也會影響
- 鈣質：在乳製品、豆製品最常見
- 鎂：主推堅果們，像芝麻、腰果
- 葉酸：盡量吃深綠色蔬菜
- 色胺酸：在魚肉裡較多
以上就是營養師分享如何吃出好心情
祝大家天天都開心喔！
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