市面上有許多標榜「無加糖」的飲品，像是無加糖豆漿、無加糖優酪乳，可是仔細看產品的營養成份卻發現含有「糖」？這到底是怎麼回事！難道是不肖業者偷偷加糖嗎？今天婉萍營養師就來告訴你，無加糖產品背後的祕密，也特別列出六款常見的無加糖飲料，告訴你他們的「糖」究竟從何而來！
什麼是「糖」？
衛福部的法規中表示，營養標示上的「糖」是指單醣與雙醣的總和，主要有葡萄糖、果糖、蔗糖、麥芽糖及乳糖，除了額外添加甜甜的糖，其實還有食物天然的糖哦！
這樣一來，那些標榜「無加糖」的飲品，其實是沒有額外添加糖的，不存在不肖業者偷偷加糖這件事～
但也不代表食物本身不含糖哦！
營養師也整理了六種無加糖飲品，來看看他們的糖到底從何而來吧！
無加糖堅果燕麥飲
118kcal 糖16.8g = 6包糖
配料表中含有大量的燕麥粉
燕麥本身的澱粉就含有天然糖份哦！
無加糖優酪乳
119kcal 糖9.5g = 3包糖
優酪乳是由牛奶發酵而成
喝起來甜甜的就是因為牛奶的乳糖！
100%柳橙汁
132kcal 糖26g = 8包糖
水果中含有高濃度的果糖
榨汁後會導致纖維流失
1瓶果汁=2顆柳丁=2份水果
很容易一口氣喝過量 糖友們就要注意囉
建議還是吃新鮮水果對身體最好！
無加糖高纖豆漿
162.8kcal 糖 3.2g = 1包糖
豆漿的原材料是黃豆
黃豆本身也是含有天然糖份
但有豐富的膳食纖維 可以幫助穩定血糖
全脂鮮乳
191.5kcal 糖13.9g = 4包糖
鮮奶的糖來自於天然存在的乳糖
所以喝起來會有淡淡的甜味
不是額外添加的的糖哦
無加糖高纖燕麥奶
222kcal 糖17.6g = 6包糖
在製作過程中會使用酵素
將燕麥中的澱粉轉換為麥芽糖
為飲料帶出甜味
雖然屬於澱粉類 但好處是高纖維哦！
單看營養成份 覺得這些飲品糖份好高
但其實這些都是食物天然的糖
平日只要減少「精製糖」的攝取就可以囉！
超商飲料含糖量大公開 原來你根本在喝糖！
豆漿、黑豆漿、牛奶、燕麥奶熱量比一比
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