🙋♀️外食想減肥均衡只能一直吃自助餐？
🙋♀️怕胖、怕不健康，宵夜都不能吃好難受🙁
吃膩自助餐、想吃宵夜 建議👉「鹹水雞」
✅口味清爽，天熱吃更適合
✅食材選擇豐富，可以均衡
📋婉萍營養師點鹹水雞有3大原則 👉均衡、蛋白質、纖維
🔎想用鹹水雞來控制熱量怎麼算？
蔬菜類本身熱量就比較低 先以肉類及豆製品、澱粉製品的熱量來比
再來看蔬菜區的纖維量 來選「低熱量」、「高纖維」的食材👍
以下列出常見鹹水雞食材1份的熱量給大家參考😉
肉類熱量居然不是最高？常見鹹水雞食材1份熱量比一比！
❤️100g雞腿：157卡(蛋白質18.5g)
❤️142g雞胸：151卡(蛋白質33.7g)
❤️80g雞肝：89卡(蛋白質15g)
❤️35g雞翅：79卡(蛋白質6.3g)
❤️25g雞心：48卡(蛋白質3.3g)
❤️50g雞胗：45卡(蛋白質8.3g)
🥚140g豆干：225卡(蛋白質24.4g)
🥚80g豆皮：167卡(蛋白質20.2g)
🥚75g百頁豆腐：147卡(蛋白質10.1g)
🍚130g豬血糕：252卡(碳水49.1mg)
🍚40g馬鈴薯：31卡(碳水6.3mg)
如何吃飽飯後排便又順暢？鹹水雞蔬菜1份纖維量比一比！
💚80g木耳：30卡(纖維量5.9g)
💚130g筍片：22卡(纖維量3.1g)
💚70g香菇：27卡(纖維量2.7g)
💚110g花椰菜：25卡(纖維量2.2g)
💚75g筊白筍：15卡(纖維量1.6g)
💚60g玉米筍：19卡(纖維量1.6g)
💚100g小黃瓜：13卡(纖維量1.3g)
💚110g白蘿蔔：18卡(纖維量1.2g)
💚55g水蓮：9卡(纖維量1g)
💚50g四季豆：14卡(纖維量0.9g)
💚40g金針菇：15卡(纖維量0.9g)
💚70g高麗菜：16卡(纖維量0.8g)
「這些」地雷在鹹水雞居然可以吃？
✅營養師一般會把百頁豆腐列為不能吃的黑名單
但其實百頁豆腐在鹹水雞的份量裡不多
一份百頁熱量並非最高
所以喜歡吃百頁的朋友可以淺嚐即止😍
✅而豬血糕雖是加工品
但因為含有鐵質，偶爾點來吃可以幫補血
適時放寬不用那麼嚴格😊
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大家會很好奇營養師怎麼吃鹹水雞？
增肌減脂怎麼吃鹹水雞？ 糖友餐？預防貧血餐？
這次先公開食材們的熱量和纖維量
下次再來整理鹹水雞各族群怎麼吃的搭配餐
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