想維持健康的身體機能，攝取足夠的營養是關鍵！同樣的，要打造容易懷孕的體質，備孕飲食也是不可或缺的基礎。如何透過食物達到最佳備孕狀態，這篇告訴你！
備孕期3大飲食禁忌
以下先說明幾種比較不適合備孕女性吃的食物：
- 反式脂肪酸：反式脂肪通常存在於油炸食品、包裝零食和烘焙製品中，被許多文獻指出均不利於懷孕。
- 過量紅肉：包含豬、牛、羊等紅肉類，含有較多的飽和性脂肪。有國外大型研究表明，如攝取過多會對備孕帶來負面的影響。
- 酒精：目前研究看來對於「準備懷孕」這件事沒有加分也無扣分效果，不過由於正在積極備孕的人有受孕可能，而懷孕期間飲酒可能對胎兒造成傷害，還是先避開比較理想。
至於咖啡，從備孕到懷孕期，現在尚無證據證明喝或不喝會產生什麼特別影響，也就是說咖啡因看來似乎不會增加不孕症的風險。但還是建議準備懷孕的女性審慎攝取，以一天200mg咖啡因為上限，無論是拿鐵、濃縮或美式等各種咖啡盡可能別超過一杯。
想懷孕該怎麼吃？
- 用多元不飽和脂肪酸取代反式脂肪酸：魚類、堅果種子和植物油所含有的多元不飽和脂肪酸，國外許多研究均指出有益於提高生育率。所以不妨將飲食中一部份紅肉用魚取代，習慣吃零食甜點的可改成堅果。
- 魚類以小型魚為主：推薦育齡婦女和孕婦每週吃7～9份（245～315公克）的各種魚類，以鮭魚、秋刀魚、鯖魚、虱目魚為首選；鯊魚、旗魚、鮪魚及油魚盡量避免，如果要吃旗魚、鮪魚及油魚每週應不超過2份（70公克）， 鯊魚則不超過1份（35公克）。
- 充足優良蛋白質：以豆類和魚類為優先，紅肉次之。但針對有缺鐵性貧血的女性，限制紅肉可能會讓鐵的攝取量減少，建議還是要先把營養補充上來，例如可吃豬肝、腰子、豬心等補鐵且脂肪含量少的優質內臟。同時蛋白質食物通常也都富含微量元素鋅，無論女性或男性都很需要喔！
- 補充葉酸：一般都以為是懷孕後才要多補充的營養，但研究認為備孕就可以開始補囉！可從菠菜、地瓜葉、空心菜等深綠色蔬菜獲得，一天至少吃兩次。
提醒大家，太胖太瘦也會導致不孕，除了採取「均衡、多樣化」的健康飲食模式之外，維持理想體重、把體脂肪控制在20～25%的範圍內，也很重要哦！
| 孕婦及育齡婦女魚類攝食量建議 |
| 推薦小型魚： 秋刀魚、鮭魚、鯖魚、虱目魚為主 |
| 每週宜至少均衡攝食7～~9 份（245～315公克）的各種魚類 |
| 避免攝食鯊魚、旗魚、鮪魚及油魚 如攝食，每週以攝食不超過2份（70公克）之旗魚、鮪魚及油魚，或每週攝食不超過1份（35公克）之鯊魚為宜 |
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