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孕期大補鐵!營養師告訴你這樣補才有效

全台有將近一半以上的孕婦, 懷孕期間鐵的攝取量「不足」
為什麼鐵對孕婦來說這麼重要? 攝取不足又會有什麼影響呢?

孕婦在缺鐵時很容易會產生頭暈、疲倦、食欲不佳的情況。
血紅素的形成量過低造成貧血, 氧氣和營養素就沒辦法供應到寶寶身上。
嚴重的話可能會導致流產、早產或是寶寶體重過低的情形。
孕婦需要的鐵是正常人的「3倍」!
一般備孕女性,每天要攝取15毫克, 可是在孕期第三期、哺乳期, 則需要攝取到每日45毫克。
攝取過量容易導致便秘或腸胃不適!

動物性鐵吸收率優於植物性
要補充鐵可以攝取:
✅豬血、豬肝等優質內臟
✅每日至少一餐攝取到牛肉或豬肉 建議每餐攝取量至少為一個「手掌心大小」
✅海鮮類:蛤蜊、章魚、牡蠣等富含鐵的食物
✅植物性:紫菜、紅莧菜、紅鳳菜
✅豆蛋類:豆腐皮、傳統豆腐、蛋黃

但是要注意喔! 奶類中的鈣和咖啡、茶都會影響到鐵的吸收,
建議距離正餐2小時再吃。

孕期不貧血,只要掌握3個原則 :
⭐第一:攝取足夠蛋白質與含鐵豐富食物。
⭐第二:搭配富含「維生素C」食物,幫助鐵吸收。
⭐第三:聽從醫囑適時補充鐵劑
就可以降低媽媽在孕期貧血的風險喔!

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