哺乳期媽媽需要補鈣嗎？鈣質對母乳有什麼影響？
以前聽說「生完小孩會掉一顆牙齒！」會有此說可能跟缺鈣有關。月子中心的媽咪就在課程中問婉萍營養師：「餵母乳時需要持續補鈣嗎？」答案是：要！究竟鈣質為什麼對產後媽咪很重要呢？跟母乳營養有關係？
(閱讀全文…)
維生素D影響鈣質吸收與免疫調節！嬰幼兒該怎麼補充維生素D？
近年來隨著飲食和生活型態的改變，維生素D攝取量不足的狀況越來越常見，而且日漸嚴重。根據102-105年國民營養健康狀況變遷調查指出，在未滿18歲的兒少族群裡，平均只有1～6歲男孩及2個月～6歲女孩的攝取有達到建議量，其他年齡層都不合格喔！
(閱讀全文…)
孩子長高吃什麼？掌握營養6關鍵促進骨骼發育
一個高年級的孩子因膽固醇超標、體重過重，由媽媽陪同來門診諮詢。一問之下才知道，原來小孩幾乎每天都要喝掉一大罐家庭號鮮奶。提醒媽媽過量牛奶會帶來較多熱量和脂肪，她一臉懊悔地說：「我想說這樣可以讓他長得比較高，結果竟然是長胖了！」
(閱讀全文…)
豆漿、黑豆漿、牛奶、燕麥奶熱量比一比
四種早餐常見飲品喝哪種？怎麼喝？
早上到便利商店時，看到一整排豆漿、黑豆漿總會疑惑，他們之間的差別是什麼？尤其如果又遇到減重時刻，不免會想斤斤計較他們的熱量差別。上次聽到「蛋白質減重法」，更是無所不用其極的想找有較多蛋白質的飲品來幫忙。同時陳列在豆漿旁的牛奶及新興的燕麥奶，對健康和減重又會有什麼幫助嗎？
(閱讀全文…)
不喝或少喝牛奶，如何補充鈣質？
國健署建議每天應喝2杯牛奶，補充每日所需鈣質。但根據國民營養健康狀況變遷調查結果顯示，約有8~9成以上民眾每天乳製品的攝取不到一份，而7歲以上的國人鈣質攝取量只有建議量的30~50%。這可能也意味著，大部分的人在鈣的獲取上可能存在營養缺口，特別是不喝牛乳的乳糖不耐症族群，以及不吃牛奶及乳製品的全素飲食者。針對乳糖不耐症的人，建議可食用發酵製成的起司和優酪乳等乳製品，因其中乳糖已被乳酸菌分解，含量相對低，是理想的補鈣來源。另外，目前市面上也有廠商生產不含乳糖的牛奶與奶粉，可做為選擇之一。
(閱讀全文…)
骨質疏鬆吃什麼？補鈣很重要，加上「紅綠配」飲食更好！
「請問營養師，醫師提醒我要注意骨質流失的問題，買○○營養品來補充可以嗎？」病患能把醫護人員的建議聽進去、認真尋求促進健康的途徑，真是一件令人慶幸的事。不過，與其急著透過保健食品補足營養，其實第一步更應該檢視自己平日的飲食和生活方式喔！
(閱讀全文…)