😖缺鐵不只貧血還會心臟衰竭🩸
😮牛肉竟然不是含鐵量最高的食物？
🔎想要有效補鐵，意想不到的高含鐵食物有哪些？
🔎素食者一定要看，植物性含鐵食物大公開！
身體若缺乏鐵質會有以下症狀👇
⚠容易疲倦、蒼白、走一點路就喘、心悸
⚠頭痛、動不動焦躁負能量爆發、掉髮
鐵質是血液中幫助傳送氧氣給器官的營養素
若缺鐵導致血液含氧量不夠而貧血
心臟需要更用力打出氧氣而超出負荷、疲乏肥大😖
☠️嚴重者心臟衰竭，會有生命危險！
注意！你是5大缺鐵性貧血的高危險族群嗎？
📣減肥節食者
📣孕婦
📣長年吃素者
📣年長者
📣3歲以下嬰幼兒
鐵質怎麼補？動物性和植物性差在哪？
通常問營養師如何補鐵
營養師一定會先優先推薦 動物性食材👍
因為含較容易被人體吸收的血基質鐵(二價鐵)
吸收率約25%
而植物性食材中的鐵則是非血基質鐵(三價鐵)
吸收率僅約3-8%
因此素食者要更注意鐵質的攝取！
🔎動物性&植物性食材鐵質含量比一比
👇請看下段揭曉👇
牛肉居然不是含鐵量最高？9種 動物性 鐵質食物比一比！
(每100克 鐵含量mg)
❤豬血 Fe 28 mg
❤鴨血 Fe 15.6 mg
❤豬肝Fe 10.2 mg
❤米(鵝)血糕9.7 mg
❤文蛤 Fe 8.2 mg
❤腰子Fe 7.2 mg
❤章魚Fe 6.1 mg
❤豬心 Fe 4.1 mg
❤牛肉 Fe 3.4 mg
素食者必看！8種 植物性 鐵質食物比一比！
(每100克 鐵含量mg)
❤紫菜Fe 56.2 mg
❤髮菜Fe 40.7 mg
❤紅土花生Fe 22.2 mg
❤紅莧菜 Fe 11.8 mg
❤芝麻 Fe 10.3 mg
❤紅豆Fe 7.6 mg
❤黃豆Fe 6.5
❤菠菜Fe 2.9 mg
孕期大補鐵！營養師告訴你這樣補鐵才有效
孕媽咪聰明選外食 吃對營養 孕期好健康
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