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營養師嚴選的職人香茅精油!農遊花蓮:大興香茅園的古法提煉是最珍貴的純粹

身為營養師還有芳療師,選擇什麼樣的精油也是我常常會被問到的問題。在眾多精油當中,有款來自台灣本土的精油,是我在戶外必備的!就是香茅精油。大部分精油來自國外,但其實本土的沒有比較差,甚至更貼近我們。來看看花蓮香茅為什麼值得推薦!

香茅園位在花蓮光復大興,一進園裡,就看到貴珠姐奮力的在劈草。貴珠姐說她們家的香茅園不打化學粉、不打除草劑,完全純天然,因此雜草很多,要多花心力除草。我問貴珠姐這樣不就很辛苦?她說雖然辛苦但當健身運動也是不錯的~(貴珠姐笑著說還是會休息啦!)至於為什麼很辛苦卻堅持這樣做?貴珠姐說因為加了化學藥劑,會被土壤吸收,造成土地酸化,可能要花上幾十年才能消化。她不願看到自然被如此傷害,更何況最終會影響到的還是人身體的健康啊!

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香茅除了精油,還能這樣用!

香茅油因為有獨特的氣味,能驅蚊同時不會讓人不適,可以做到有效除臭、防蚊甚至還抗菌。拿來做成精油之外,還有香皂、洗髮乳、沐浴乳、防蚊液等多種產品,真的是物盡其用。喜愛泡澡的我,貴珠姐也現場教我怎麼使用。精油一點點就好,再加上蒸餾水,效果就會很好了,不用狂倒猛倒的。在香茅園看到還沒割的茅草,我160公分草長到我大腿!表示香茅草養得不錯耶。貴珠姐不用除草劑,對大自然小心呵護的用心,有回饋到環境上,才能滋養出茂盛的茅草!而且園裡不只有香茅,還種有龍眼、香蕉等。天然沒有農藥,讓我們現場就直接吃了起來。貴珠姐說,割下來的香茅草除了做成精油,還能堆肥,但需要耗時半年,只能說實在太有耐心了… 

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「古法柴燒」真摯踏實的製程,讓人更放心

大興香茅園最大的特色是「古法柴燒」,遵循最傳統踏實的製程。有在國小兼課的貴珠姐,從爸爸的手上接下香茅園。爸爸在民國38年時就開始種植香茅,當時還會賣給日本人,相信品質是很好的。貴珠姐本身就喜歡天然的東西,在教書的同時也當過解說員,所以更願意去接觸和傳承自然。貴珠姐詳細的告訴我們香茅怎麼種植、怎麼採收,到用傳統的大鍋爐做蒸餾。每一步都很謹慎細心,大鍋爐也會定期清洗,確保每次蒸餾出的香茅油都是乾淨的。最後成品要油水分離,精油留下,蒸餾水也沒浪費。

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純露是什麼、怎麼用?廁所不再臭臭的!

蒸餾水一大罐一大罐的,貴珠姐還幫我們裝了好幾罐,說要讓我們帶回來。這些蒸餾水也就是所謂的純露,像玫瑰露的純露等在國外可是一瓶要上千元的呢!純露和精油是在蒸餾過程的兩種產物,因為含有微量的芳香分子及大量有機酸,所以對於緩解皮膚發炎有幫助,很多純露都很適合做為化妝水使用,是能放鬆身心和保養肌膚的好幫手。我們把純露帶回辦公室後,加檸檬香茅、馬告(山雞椒)精油和一滴滴薄荷,就混合成我們廁所殺菌、除臭的芳香劑,上完廁所就會噴一下!

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簡單的最難,花蓮「真」香茅的誕生

以往選購精油常買國外的,對台灣精油了解比較少。但經過這趟旅程會發現,台灣本土的香茅油其實也相當值得信賴。貴珠姐靦腆的說,她用的是非常原始的做法,不是很精緻。但其實所謂「反璞歸真」,聽貴珠姐溫和、堅定又充滿細節的解說,手上又會同步呈現怎麼操作,讓我們親自體會到花蓮香茅的「真」。當初貴珠姐爸爸教她時的嚴厲,到現在貴珠姐的一氣呵成,只有一個人獨自作業也面不改色,說起來雲淡風輕卻是數十年如一日的堅持,我想這就是「職人」的精神吧!

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