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食農教育健康又美味!每月15日是食物日,營養師:有這3要1不要

農委會為推廣食農教育,將每月15(音同食物)日訂為「食物日」,邀請全民共同推動「每月15食物日」運動,與親朋好友共享在地當季食材、珍惜食物不浪費,期待食農教育有更多的個人或團體共同來推動,讓食農教育成為全民運動。

推動食物日「三要一不要」口訣:
第一要是「在地食材當季吃」
第二要是「揪人共食快樂吃」
第三要是「原型食物真好吃」
第四則是「不要浪費食物適量吃」

不管是在家用餐或外食都能食當季吃在地、與人共享餐食美味、購買原型食物烹調,最重要是珍惜食物,不要浪費,也不要過量飲食,對地球環境友善,也形塑個人健康飲食習慣。

農委會希望「每月15食物日」運動,能深入全民的生活與認知,成為每個人生活的實踐,注重個人健康飲食,支持國產農產品,邀請全民共同實踐每個月的「食物日」,吃在地、吃當季、吃原型、共享食物、不浪費。

► 文章轉載:農業易遊網
► 圖片來源:李婉萍營養天地團隊製作
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