營養師身邊的朋友、同事，常常跟營養師哀號想減肥，「低GI」、「低醣」很夯似乎很有效。市售便當常感覺掛上「低GI」或「低醣」就是健康餐，也能當減肥餐，但它真的能有效幫助減肥？