😮你知道紅豆綠豆和黑豆黃豆不同類嗎？各種豆含的營養比例居然大...

「營養師，我看新聞說黑豆水有豐富的蛋白質和纖維，對哺乳的媽媽很好，我想煮給女兒喝，應該沒問題吧！」一位固定來回診的慢性病患者，提到最近正在幫女兒坐月子時問道。

不久前的一場演講中，一位大約六十歲的女性聽眾會後來找我，「請問營養師，剛剛您說就算是糖尿病、高血壓，只要注意前面說的那些原則，什麼都可以吃，這是真的嗎？」對於她的問題點，我感到很好奇。

紅豆、綠豆、黃豆、黑豆，四種都是『豆』，顏色不同營養成分有什...