『營養解析』- 鱸魚 Post published:2020-10-03 Post category:食材解析 同時攝取蛋白質與鋅,提升復原力不論是手術過後、生病體虛,或碰到孕婦生產,鱸魚湯往往是調養補身的飲食首選。 (閱讀全文…) Continue Reading『營養解析』- 鱸魚
『營養解析』- 羊肉 Post published:2020-09-29 Post category:食材解析 國產羊肉鮮甜少腥味每到冬天,羊肉加上老薑、中藥材或米酒、麻油的組合,因為具有促進血液循環的作用,便成為許多人進補暖胃的最佳選擇。不過,可別以為羊肉只適合冬季,就營養學而言,羊肉富含蛋白質、脂肪、維生素及鈣、鐵、鋅等多種營養。 (閱讀全文…) Continue Reading『營養解析』- 羊肉
『營養解析』- 黃金鯧 Post published:2020-08-11 Post category:食材解析 補充膠原蛋白,天然無負擔又被稱為「紅衫」的金鯧魚,外形和一般... Continue Reading『營養解析』- 黃金鯧