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大豆異黃酮與疾病的關係

富含大豆異黃酮的食物,子宮肌瘤、乳癌、乳腺瘤等婦科病患可以吃嗎?

「多吃黃豆或豆腐、豆漿這些食物,會不會增加婦癌的發生風險呢?」
由於食物中的大豆異黃酮結構類似人體雌激素,因而有植物性雌激素之稱,不少人都擔心從飲食中攝取,到底有沒有關係?

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