市售吐司麵包添加物超多!營養師如何選美味的無添加麵包?

早餐是活力一天的開始,很多人會選吐司麵包當早餐,方便又快速果腹容易飽。說實話,婉萍營養師每次去挑吐司麵包都很煩惱,因為翻開背面營養標示,都會發現成份裡有好多食品添加物…

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吃低GI真的可以減肥嗎?「低醣飲食」比單吃低GI重要!

營養師身邊的朋友、同事,常常跟營養師哀號想減肥,「低GI」、「低醣」很夯似乎很有效。市售便當常感覺掛上「低GI」或「低醣」就是健康餐,也能當減肥餐,但它真的能有效幫助減肥?

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