國產羊肉鮮甜少腥味
每到冬天，羊肉加上老薑、中藥材或米酒、麻油的組合，因為具有促進血液循環的作用，便成為許多人進補暖胃的最佳選擇。不過，可別以為羊肉只適合冬季，就營養學而言，羊肉富含蛋白質、脂肪、維生素及鈣、鐵、鋅等多種營養。

有位病人因為有高血糖和缺鐵性貧血問題前來門診諮詢，提到日常三餐飲食時，我想到這個季節最當令的蔬果，便建議她可多吃苦瓜，一方面是因為不少研究證實苦瓜有降血糖的功能，另一方面是它富含維生素C，可以增加鐵質的吸收。

針對上圖肉類，婉萍營養師分析以下，大家可以選擇適合自己的。

吃水果很健康，但有天天吃水果？
最常遇到少吃水果的族群就是大學生，學生們開始外宿，家長沒有準備就會懶得吃水果，懶的洗、懶的洗切水果，甚至願意花錢買飲料但不願意買水果，水果提供了重要營養素如鉀，膳食纖維，維生素C和葉酸、各式植化素。

你常吃這些嗎？圖片中的美食，就是平常諮詢痛風朋友最愛吃的台灣美食。
『尿酸』主要就是需要足夠的水分幫助代謝，但是含糖飲料並不是水分喔！

你每天都喝多少水？足夠了嗎？

農委會為推廣食農教育，將每月15(音同食物)日訂為「食物日」，邀請全民共同推動「每月15食物日」運動，與親朋好友共享在地當季食材、珍惜食物不浪費，期待食農教育有更多的個人或團體共同來推動，讓食農教育成為全民運動。

闔家團聚的農曆新年即將到來！不知道大家今年準備了哪些年菜呢？假如還想不到要端上什麼好料，不妨像我一樣從年菜吉祥話著手吧！同時還是要不免俗地來點飲食小叮嚀，開心吃喝之餘可別多了不必要的負擔。