中秋節一定要吃月餅吧😋你是傳統派？新奇派？營養師我最喜歡港式...

「我明明都沒吃飯怎麼還瘦不下來？不是不吃白飯就會瘦嗎？」
營養師：想瘦又要不復胖其實更要吃飯！
📣常被推薦的糙米、胚芽米、五穀米、紅藜等哪個好？
🍚原來白米居然不是熱量最高的！
🍚5種米適合族群公開！營養健康的雜糧米有人不能吃？
🍚營養師怎麼吃飯不胖又健康？

常會有人問營養師：「去探望朋友時可以帶什麼送禮？」「想調整體質、滋補強身會問可以補什麼？」「有在運動喝什麼更有幫助？」營養師自己覺得「蛋白飲」是很好的選擇。因為蛋白質是人體細胞、組織、器官的主要構成物質，有助於組織修復，更為肌肉合成的來源之一。不論是要挑燈夜戰堆積如山的工作、正在進行斷食、甚至是積極運動者，蛋白飲都是非常方便的營養補給飲品。

人們為了體態和健康而減重瘦身，因此各式「斷食法」到處流傳著，其中討論度持續在線的「168斷食法」，為什麼有人執行了還是沒有瘦？斷食法的瘦身原理是什麼？營養師會如何執行168斷食法？

「媽媽，小朋友今天在學校發燒還吐了！」
以前最怕聽到小孩在上學遇到傳染力大魔王「腸病毒」🙃
萬一擴散到停課真的是爸媽們的惡夢…
⚠腸病毒迷思：上吐下瀉才是腸病毒？
腸病毒並不是單種病毒名稱的，而是一群約60幾種病毒的總稱
分別造成症狀會有所不同，以下整理症狀參考
⚠腸病毒常見症狀會有
✅發燒 ✅喉嚨痛 ✅喉嚨潰瘍
✅皮膚出現紅疹 ✅皰疹性咽峽炎
✅手足口病
腸病毒一年四季都會發生
只是在5-6月及9-10月會有兩波高峰
9月剛好又會遇到開學😑

常常講要多吃青菜水果來攝取膳食纖維，到底為什麼重要？因為膳食纖維可以促進腸道蠕動，幫助消化，使排便順暢，調整體質。營養師發現有些長輩說菜都要煮到爛糊糊才吃得下，卻因失去口感而很難吃；眾多爸媽老師也在煩惱，小朋友不願吃綠綠的菜，不但要三催四請還會被偷偷倒掉；而上班族就更不用說，心有餘而力不足，為求方便能有麵包、微波食品、速食果腹已是幸運，吃不到菜反而是正常的。

🙋‍♀️外食想減肥均衡只能一直吃自助餐？
🙋‍♀️怕胖、怕不健康，宵夜都不能吃好難受🙁
吃膩自助餐、想吃宵夜 建議👉「鹹水雞」
✅口味清爽，天熱吃更適合
✅食材選擇豐富，可以均衡
📋婉萍營養師點鹹水雞有3大原則 👉均衡、蛋白質、纖維
🔎想用鹹水雞來控制熱量怎麼算？
蔬菜類本身熱量就比較低 先以肉類及豆製品、澱粉製品的熱量來比
再來看蔬菜區的纖維量 來選「低熱量」、「高纖維」的食材👍
以下列出常見鹹水雞食材1份的熱量給大家參考😉

營養師身邊不論是粉絲還是朋友，當媽媽時總是容易誠惶誠恐，「怕一個吃錯就讓寶寶長不好或流產」。婉萍營養師自己經歷三次生產過程，這次要來為大家破解常見的6的迷思，像小孩的皮膚白不白真的跟媽媽飲食有關嗎？薏仁、咖啡、木瓜等到底可不可以吃？最後提供孕媽咪如何吃的原則，希望媽媽壓力不要太大囉！

隨著人類對塑膠產品的依賴，塑膠污染問題日益嚴重且無所不在。其實我自己大概是在15年前吧，看到一篇論文提到塑化劑對人類帶來很多影響，所以從懷孕生子到現在，都盡可能減少塑膠製品的使用了。 可能從食品包裝、保鮮膜或容器溶出的塑化劑，一旦隨食物進入身體也會帶來健康上的危害，會造成什麼影響？如何避免？重點整理看這篇。