你也是這樣嗎？每天早上趕出門，中餐外食、晚上又吃得快，蔬菜常常吃不夠，便便也變得不順？
身為營養師，我最常聽到的抱怨就是：「不是不想吃健康，而是真的沒空顧！」
其實這不只是你一個人的困擾！
根據國健署建議，成人每日應攝取25～35克膳食纖維，但台灣人平均每天只吃不到一半，只有約15克！而這樣的「纖維赤字」，不只會便秘，更可能讓代謝變慢、免疫力下降、體重難控制。
那要怎麼做才對呢？除了努力補蔬菜，這瓶「喝的膳食纖維」成了我最近很常推薦給上班族、外食族的一個新選擇。
「豐滄纖蔬甘糀」是什麼？營養師解析：甘酒不是酒，而是升級版的腸胃守護飲！
在忙碌的生活中，如果你想補充膳食纖維、又不想吃一大堆菜，那你一定要認識這瓶「豐滄纖蔬甘糀」。
它的原型是日本傳統發酵飲品「甘酒（Amazake）」，雖然名字裡有酒，其實完全不含酒精，而是由米與麴菌發酵而成，含有豐富的小分子營養，包括酵素、維生素 B 群、胺基酸與寡糖等，有「喝的點滴」、「喝的保養品」之稱。
「豐滄纖蔬甘糀」與市售甘酒有何差異？
無酒精｜採用米麴菌發酵，不添加酒精成分
常見甘酒有些會使用酒粕製程，而豐滄採用米麴菌發酵，製程中不產生乙醇，孕婦與開車族群皆可安心飲用。
商業殺菌｜不靠防腐劑也能常溫保存一年
常溫保存是市售甘酒的難題，許多產品因此採用冷鏈保存。但該產品採用商業殺菌法，在保留風味與營養前提下，達到無菌瓶裝狀態，避免防腐劑問題。
膳食纖維2.2g｜來自6種有機蔬菜粉
添加來自桃園市農會的有機蔬菜粉，包括菠菜、羽衣甘藍、小松菜、小白菜、青江菜、青油菜等，每瓶含2.2g膳食纖維，相當於兩碗高麗菜的纖維量，可以幫助腸道蠕動、使排便順暢。
多種胺基酸｜通過SGS檢驗
如麩胺酸、丙胺酸、亮胺酸、精胺酸等。這樣的胺基酸組成，讓是忙碌日常中補充體力的好選擇。對於長期工時長、壓力大的族群來說，早上來一瓶，能幫助提振精神，也讓腸道更有力氣運作。
無添加糖｜甜味來自於天然
豐滄纖蔬甘糀在製作過程中無額外添加精製糖，甜味完全來自芋香米天然發酵過程，味道甜而不膩，有滿滿米的清香。
營養師建議：這樣喝最順腸
想讓這瓶發酵纖維飲發揮最大效益，營養師建議：
✔ 早上空腹喝，喚醒腸道蠕動
✔ 搭配早餐或正餐前後飲用，增加飽足感、幫助消化
✔ 排便不順、久坐少動、不愛吃菜者每日1瓶最剛好
小提醒：健康的身體來自日常微調
纖維的攝取其實不用太複雜，重要的是天天有、天天吃。如果你也覺得忙到沒時間處理健康，或總是在蔬菜這一塊補不夠，不妨從一瓶「喝的膳食纖維」開始調整，讓腸胃輕鬆起步，生活也更有餘裕
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