澱粉怎麼吃血糖穩又不胖？常見澱粉食物含量比一比！
血糖又飆升！體重降不了！不吃澱粉就有效？
很多糖友跟減重朋友以為只要完全不吃澱粉
血糖和體重就能高枕無憂穩穩穩？錯！
營養師：澱粉太少也會讓血糖不穩喔
重要的是：如何挑選對的澱粉食材？要怎麼換算？
澱粉在「全榖雜糧類」裡含量高
不僅是主食及飽足感來源
更佔一天總攝取熱量的40%-60%
完全不吃反而會影響身體機能運作
吃無花果真能降血糖、血脂！？一文帶你了解新鮮水果與果乾的營養功效
說到無花果，一般大家最常看到或吃到的，應該是已經過加工的無花果乾吧！還記得幾年前到歐洲旅遊時在希臘品嘗到新鮮的無花果，口感軟綿清甜讓人難忘，而且它也含有很豐富的營養喔！雖然無花果是一種原產於外國的水果，不過近年來台灣漸漸開始有農友投入栽培，推薦有機會的話不妨嘗嘗看。
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營養師控制血糖３絕招！逆轉糖尿病不是夢！
控制血糖不只是糖友的專利，其實對減重和白天想有好的精神狀態也會有幫助。穩定血糖的飲食要怎麼吃？除了食物總量控制外，要先了解對控糖有益的食材種類和用餐順序，來看婉萍營養師分享控糖飲食建議有3招！
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有效減重、控血糖，認識GI值還不夠！GL值一定要知道
相信大多數人都聽過GI這個和控制血糖息息相關的指數，過去許多糖尿病友們會透過攝取低GI飲食以減緩血糖上升的速度，近年來也有一部分族群選擇吃低GI來減重。但是，你知道嗎？除了食物的GI值以外，另一個指標「GL值」同樣不可忽視，現在來一起認識它們吧！
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維生素C、鉀含量高，但一次一顆恐不利血糖！拆解釋迦營養與吃法
「李營養師你看，朋友傳訊息說吃釋迦能降低血糖，真的可以多吃嗎？」一位門診糖尿病人眼神亮晶晶地，好像期待著我說出yes的答案。不過，也有病人是持完全否定的意見，「釋迦吃起來就是甜，感覺沒什麼營養！」
現在正值釋迦產季，究竟它含有哪些營養成分、對人體健康有何好處，讓我們來好好認識！
釋迦營養密度高， 有益腸道、增強免疫
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糖尿病日常保健5大重點，重掌血糖控制權！
四十多歲的糖尿病患者張先生，短短三個月內將糖化血色素從11.7降至6.7（正常值為5.7），免去每天注射胰島素的痛苦，只需要每日服用控制血糖的藥即可。這是萬華衛康內科診所鄭維理醫師提供的案例，究竟張先生做對了甚麼，讓他的血糖得以控制，也讓他重新掌握了自己的健康？如今台灣幾乎是每十人就有一名糖尿病患者，糖尿病該如何檢測？又要如何才能像張先生一般重回健康生活？準備好了嗎？以下就讓我們來一一破解糖尿病的謎團吧！
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