維生素C、鉀含量高,但一次一顆恐不利血糖!拆解釋迦營養與吃法

「李營養師你看,朋友傳訊息說吃釋迦能降低血糖,真的可以多吃嗎?」一位門診糖尿病人眼神亮晶晶地,好像期待著我說出yes的答案。不過,也有病人是持完全否定的意見,「釋迦吃起來就是甜,感覺沒什麼營養!」

現在正值釋迦產季,究竟它含有哪些營養成分、對人體健康有何好處,讓我們來好好認識!

釋迦營養密度高, 有益腸道、增強免疫

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糖尿病日常保健5大重點,重掌血糖控制權!

四十多歲的糖尿病患者張先生,短短三個月內將糖化血色素從11.7降至6.7(正常值為5.7),免去每天注射胰島素的痛苦,只需要每日服用控制血糖的藥即可。這是萬華衛康內科診所鄭維理醫師提供的案例,究竟張先生做對了甚麼,讓他的血糖得以控制,也讓他重新掌握了自己的健康?如今台灣幾乎是每十人就有一名糖尿病患者,糖尿病該如何檢測?又要如何才能像張先生一般重回健康生活?準備好了嗎?以下就讓我們來一一破解糖尿病的謎團吧!

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高尿酸過高一定痛風?痛風不可吃的食物是……,4大迷思一次破解!

一位初診病人拿著健檢報告前來諮詢,指著一列紅字很擔心地問:「我的尿酸超過標準了啦!這是不是表示我會痛風?那我每天早上就不能再喝豆漿了,對不對?怎麼辦……」

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