假期過完覺得卡卡不順暢嗎？除了可以執行輕斷食以外，營養師建議飯後來份纖維高的水果！
常見水果的纖維量怎麼看呢？有些水果100g纖維量看起來很高，但其實要吃到非常多顆才能達到100g喔！這次來比比看15種100g常見水果，吃幾顆才是100g？100g底下的水果們含多少膳食纖維？

現在飲食普遍缺乏纖維，容易因此排便不順、積食難消。想要高纖，吃生菜沙拉跟吃像燙青菜的熟菜哪個好呢？

膳食纖維主要來自天然的植物性食物，通常存在於蔬菜、水果、全穀物和豆類，是一種不能被消化系統分解和吸收的重要營養，也是碳水化合物的一部分。

之前有粉絲提問，孩子因為便秘常鬧肚子痛該怎麼辦？在排除可能有其他疾病的因素後，臨床上經常發現，一般幼兒或小學生會有排便不順問題，大多和飲食習慣不佳有關，例如平日青菜、水果等高纖食物攝取不足，以及水分喝得不夠。

「真奇怪欸！怎麼這次檢查還是被醫生說我的膽固醇偏高呢？」這天諮詢的病人對檢驗報告百思不解，繼續說著她都改吃養生食物了，比方說以前早上只習慣到早餐店買一盤鐵板麵解決，自從聽到別人說燕麥能降低膽固醇後，最近都會搭配燕麥奶一起吃……。

但是這樣吃，沒有更健康耶！首先，鐵板麵和燕麥奶兩個都是高澱粉的食物，而且想降膽固醇還是必須從整體飲食控制做起哦！

門診中經常碰到女性朋友提到自己有排便不順的困擾，「每餐都吃一...

豐富膳食纖維　幫助降膽固醇
由於膠原蛋白的結構複雜，因此只存在動物性食物中，存在於人體的骨頭、關節、韌帶及肌膚等部位。

多吃青菜，能攝取到足夠的纖維，改善便祕，聽起來很正確，對吧！？實際上我卻經常面對很多相同的疑問：「我已經吃了很多蔬菜，為什麼排便還是一樣不順！」