吐司白白的添加物其實很多!營養師首推無添加的「透明吐司」在哪裡?

在吃飯要求快速方便的現在,吐司麵包不再只限於當早餐,若是澱粉控連嘴饞都想來啃片吐司。在食品加工技術的發達下,即使是白嫩的吐司,其實也隱含多種添加物風險,各式添加物相互作用恐有後患。消費者要如何自行判別吐司添加物?而讓營養師認證無添加還很美味的「透明吐司」又是什麼?

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市售吐司麵包添加物超多!營養師如何選美味的無添加麵包?

早餐是活力一天的開始,很多人會選吐司麵包當早餐,方便又快速果腹容易飽。說實話,婉萍營養師每次去挑吐司麵包都很煩惱,因為翻開背面營養標示,都會發現成份裡有好多食品添加物…

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