水果好好吃 好好吃水果

吃水果很健康,但有天天吃水果?
最常遇到少吃水果的族群就是大學生,學生們開始外宿,家長沒有準備就會懶得吃水果,懶的洗、懶的洗切水果,甚至願意花錢買飲料但不願意買水果,水果提供了重要營養素如鉀,膳食纖維,維生素C和葉酸、各式植化素。

(閱讀全文…)

Continue Reading水果好好吃 好好吃水果

水果很健康,榨汁會更好?4種人應特別小心!

某次門診,有位阿嬤因為糖尿病問題前來諮詢,不但血糖控制不佳,兩個月的時間竟然胖了5公斤也讓她十分苦惱。
「營養師之前妳說的那些飲食我都有照著做喔,絕對沒有亂吃東西!」於是請她把一天之中的飲食狀況說給我聽,這才發現疼孫的阿嬤趁著男孩放暑假,天天打一杯酪梨牛奶幫他補充營養,又想說這是很健康的東西,乾脆自己早上也喝一杯……。殊不知酪梨含有相當豐富的油脂,這一杯至少有500大卡的熱量。而且而孫子因為活動量大所以體重沒有太大變化,最後卻胖到了阿嬤。

(閱讀全文…)

Continue Reading水果很健康,榨汁會更好?4種人應特別小心!