吃無花果真能降血糖、血脂!?一文帶你了解新鮮水果與果乾的營養功效

說到無花果,一般大家最常看到或吃到的,應該是已經過加工的無花果乾吧!還記得幾年前到歐洲旅遊時在希臘品嘗到新鮮的無花果,口感軟綿清甜讓人難忘,而且它也含有很豐富的營養喔!雖然無花果是一種原產於外國的水果,不過近年來台灣漸漸開始有農友投入栽培,推薦有機會的話不妨嘗嘗看。

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水果很健康,榨汁會更好?4種人應特別小心!

某次門診,有位阿嬤因為糖尿病問題前來諮詢,不但血糖控制不佳,兩個月的時間竟然胖了5公斤也讓她十分苦惱。
「營養師之前妳說的那些飲食我都有照著做喔,絕對沒有亂吃東西!」於是請她把一天之中的飲食狀況說給我聽,這才發現疼孫的阿嬤趁著男孩放暑假,天天打一杯酪梨牛奶幫他補充營養,又想說這是很健康的東西,乾脆自己早上也喝一杯……。殊不知酪梨含有相當豐富的油脂,這一杯至少有500大卡的熱量。而且而孫子因為活動量大所以體重沒有太大變化,最後卻胖到了阿嬤。

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