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Read more about the article 『營養解析』- 菠菜
菠菜豐富葉酸能抑制壞基因

『營養解析』- 菠菜

  • Post published:2020-10-07
  • Post category:食材解析

豐富葉酸能抑制壞基因
菠菜營養價值高,含有鉀離子、鐵離子、維生素…等,以及 胡蘿蔔素、葉黃素,能保健孩子視力,也含有鐵質和葉酸。

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富含維生素A、維生素C、鈣和鐵,常有乾眼的狀況非常適合補充。

『營養解析』- 西洋菜

  • Post published:2020-10-06
  • Post category:食材解析

A多多乾眼好食補
西洋菜又稱豆瓣菜,也有人叫它水茼蒿、水芹菜,屬於十字花科。

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『營養解析』- 芹菜

  • Post published:2020-10-05
  • Post category:食材解析

類黃酮能降低發炎反應
芹菜所含的鉀離子、鈣離子是比較高的;其中,鉀離子能幫助人體多餘的鈉排掉、降低血壓並保護血管,鈣離子則能增強孩子骨骼強健。

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『營養解析』- 綠竹筍

  • Post published:2020-10-04
  • Post category:食材解析

熱量低纖維高又有飽足感
竹筍含有非常高的粗纖維,因此能提供相當程度的飽足感,熱量與脂肪含量都不高,很適合減重的朋友攝取;纖維也能促進腸道蠕動,因此有便秘困擾的人可嘗試多吃一點,幫助便便順暢。

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『營養解析』- 鱸魚

  • Post published:2020-10-03
  • Post category:食材解析

同時攝取蛋白質與鋅,提升復原力
不論是手術過後、生病體虛,或碰到孕婦生產,鱸魚湯往往是調養補身的飲食首選。

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芒果品種營養大PK

  • Post published:2020-09-25
  • Post category:食材解析

炎炎夏日好吃的 #芒果季 來了,芒果冰、芒果汁,只要是芒果都好吃,台灣最常見的三種芒果,你喜歡哪一個呢?

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水果好好吃 好好吃水果

  • Post published:2020-09-24
  • Post category:食材解析

吃水果很健康,但有天天吃水果?
最常遇到少吃水果的族群就是大學生,學生們開始外宿,家長沒有準備就會懶得吃水果,懶的洗、懶的洗切水果,甚至願意花錢買飲料但不願意買水果,水果提供了重要營養素如鉀,膳食纖維,維生素C和葉酸、各式植化素。

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Read more about the article 尿酸高?你常吃這些嗎?

尿酸高?你常吃這些嗎?

  • Post published:2020-09-23
  • Post category:疾病怎麼吃

你常吃這些嗎?圖片中的美食,就是平常諮詢痛風朋友最愛吃的台灣美食。
『尿酸』主要就是需要足夠的水分幫助代謝,但是含糖飲料並不是水分喔!

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Read more about the article 水喝夠了嗎?營養師教你如何計算水分攝取量!

水喝夠了嗎?營養師教你如何計算水分攝取量!

  • Post published:2020-09-22
  • Post category:養生保健

你每天都喝多少水?足夠了嗎?

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