豐富葉酸能抑制壞基因
菠菜營養價值高，含有鉀離子、鐵離子、維生素…等，以及 胡蘿蔔素、葉黃素，能保健孩子視力，也含有鐵質和葉酸。

熱量低纖維高又有飽足感
竹筍含有非常高的粗纖維，因此能提供相當程度的飽足感，熱量與脂肪含量都不高，很適合減重的朋友攝取；纖維也能促進腸道蠕動，因此有便秘困擾的人可嘗試多吃一點，幫助便便順暢。

同時攝取蛋白質與鋅，提升復原力
不論是手術過後、生病體虛，或碰到孕婦生產，鱸魚湯往往是調養補身的飲食首選。

炎炎夏日好吃的 #芒果季 來了，芒果冰、芒果汁，只要是芒果都好吃，台灣最常見的三種芒果，你喜歡哪一個呢？

吃水果很健康，但有天天吃水果？
最常遇到少吃水果的族群就是大學生，學生們開始外宿，家長沒有準備就會懶得吃水果，懶的洗、懶的洗切水果，甚至願意花錢買飲料但不願意買水果，水果提供了重要營養素如鉀，膳食纖維，維生素C和葉酸、各式植化素。

你常吃這些嗎？圖片中的美食，就是平常諮詢痛風朋友最愛吃的台灣美食。
『尿酸』主要就是需要足夠的水分幫助代謝，但是含糖飲料並不是水分喔！

你每天都喝多少水？足夠了嗎？

農委會為推廣食農教育，將每月15(音同食物)日訂為「食物日」，邀請全民共同推動「每月15食物日」運動，與親朋好友共享在地當季食材、珍惜食物不浪費，期待食農教育有更多的個人或團體共同來推動，讓食農教育成為全民運動。