吃巧克力對健康有好處嗎?認識可可的食用功效與潛在風險

由產自熱帶地區的可可樹種子製成的巧克力,據說最早被使用的歷史可以追溯到西元前1500~400年的中美洲奧爾梅克文明。直到歐洲人發現美洲大陸後,這才廣為人知。由於它獨特濃郁、香醇微苦的風味,因而成為許多人難以抗拒的食品。

(閱讀全文…)

Continue Reading吃巧克力對健康有好處嗎?認識可可的食用功效與潛在風險

懷孕媽咪吃這些,寶寶將來變成過敏兒?

「聽說孕婦吃冰,小孩將來氣管會不好?」「因為懷孕的關係,以前最喜歡的海鮮現在都不敢吃了!」「如果孕期吃了雞蛋、牛奶或花生這些食物,以後寶寶會有過敏體質?」
在演講場合或粉絲團上,經常有諸如此類「懷孕不能吃什麼」的疑問,特別是現在過敏兒發生比例越來越高,孕媽咪們對自己的飲食總是戰戰兢兢,深怕一不小心就讓寶寶過敏機率大增。

(閱讀全文…)

Continue Reading懷孕媽咪吃這些,寶寶將來變成過敏兒?