在聚餐上朋友跟我說起她的煩惱，說最近皮膚變很醜，又嘴破狂掉頭皮屑。一問之下才知道，她工作都忙很晚，常常熬夜，下午辦公室一起點飲料又會喝上一杯手搖杯。問我這是出什麼問題？可以怎麼辦？

堅果香蕉優格你覺得吃這樣會瘦嗎？

每到下午時光，就會開始開關冰箱，翻找辦公室是否有零食可以吃。找到一整罐的堅果、兩三根的香蕉、幾盒的優格，好像很健康就大吃特吃？其實輕食組合加起來不一定輕食，反而便當也許才是最佳選項。圖中的一小碗堅果有160大卡、一盒優格175大卡、香蕉123大卡，加起來熱量458大卡其實可以逼近一個輕食便當！減重的原則是要衡量飽足感和營養均衡，上面組合雖然健康，但在飽足感部分就略顯不足。如果你衡量自己的食量，覺得下午茶吃這些會飽，那就是好的選項；如果不會飽，吃完反而暴食其他餅乾、糖果，就可謂適得其反。