隨著人類對塑膠產品的依賴，塑膠污染問題日益嚴重且無所不在。其實我自己大概是在15年前吧，看到一篇論文提到塑化劑對人類帶來很多影響，所以從懷孕生子到現在，都盡可能減少塑膠製品的使用了。 可能從食品包裝、保鮮膜或容器溶出的塑化劑，一旦隨食物進入身體也會帶來健康上的危害，會造成什麼影響？如何避免？重點整理看這篇。  

慢性腎臟病患者在做透析時，會遇到一個問題「透析時可不可以吃東西？」以往確實會因為血壓考量而請腎友不要進食，但近來有些不同的說法可參考，讓腎友先以有營養體力做療程為優先！腎友透析時該如何進食？營養師又有什麼飲食建議？

放假會跟家人泡茶都會嗑個瓜子、堅果，居然有堅果吃5顆就等於半碗飯！來看看你喜歡吃的堅果有沒有爆熱量？除了熱量還有油量也同步整理給大家參考！

前陣子一位病患來門診諮詢減重問題，就在提醒她要注意睡眠時，她面露難色地說：「其實我最近還真的睡得很差！」原來她這幾天因晚上頻尿而睡不著，也提到自己泌尿道反覆感染到都不好意思看醫生了……。那麼，就讓我藉著這個機會跟女性朋友們分享泌尿道的保健吧！

一般人普遍日常喝水量不足，所以往往都需要呼籲大家多喝水。可是其實比起一直猛灌水，喝對水量才是最重要，尤其像「腎友」就不能無節制的喝水！喝水不是對身體好，為什麼腎友反而要「限水」？腎友的控水秘訣有哪些？

根據2017～2020年國民營養健康狀況變遷調查顯示，國人普遍有「鎂」攝取不足的情況，其中平均一日鎂攝取低於建議量最多的族群為13～44歲男女性，僅達建議量的6～7成。

但是你知道嗎？鎂和鈣一樣，都是骨骼構造裡最重要的元素，而且還有多種作用，是人體不可或缺的巨量礦物質之一，更參與了體內約 80% 的代謝功能。究竟，鎂有哪些功效？如何正確補充、提高吸收率？一起來認識！

為了健康著想，加上近年ESG環境永續的議題受到重視，越來越多人選擇吃低碳排的蔬食餐或大家慣稱的素食，取代以往多肉少菜的飲食型態。不過，先前在演講場合時，曾碰到有聽眾感到疑惑：「不吃肉，真的比較健康嗎？」

前陣子幾波寒流陸續報到，不知道大家都是怎麼保暖的呢？曾聽到不少人分享會選擇喝酒讓身體變溫暖，或是吃薑母鴨、麻油雞、羊肉爐等冬令進補來暖身，這樣做真的有效果嗎？

有鑑於農曆年遇上大寒，氣象專家也警示天氣會很冷。今天除了要從科學角度來澄清「飲酒保暖」的說法之外，還邀請到艾莉絲中醫師傳授大家更實用有效的方法唷！