控制血壓、防抽筋,關節炎也能安心吃!一次盤點香蕉營養好處

一位患有高血壓和高血糖的病人來門診諮詢,聽他敘述每天的飲食後,發現水果每天都吃不到兩份。簡單列舉幾種建議的水果和份量後,他一聽到香蕉後立刻瞪大眼睛:「我骨頭不好又有糖尿病,能吃香蕉嗎?」

經過一番說明解釋食用香蕉的好處,又向他保證就算是每天一根香蕉也不會有影響,他離開診間時開心地說要馬上去買香蕉來吃。接著我們也來一起認識這個大人小孩都喜歡的平民水果吧!

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哺乳期媽媽需要補鈣嗎?鈣質對母乳有什麼影響?

以前聽說「生完小孩會掉一顆牙齒!」會有此說可能跟缺鈣有關。月子中心的媽咪就在課程中問婉萍營養師:「餵母乳時需要持續補鈣嗎?」答案是:要!究竟鈣質為什麼對產後媽咪很重要呢?跟母乳營養有關係?

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吃幾口就飽脹、沒食慾、火燒心!糖友血糖控制不佳恐導致胃輕癱

食慾不佳、肚子悶脹不適、腹痛,都是很常見的消化不良症狀,但要是症狀已持續一陣子,並且經常吃一點點就飽甚至感覺噁心想吐,那就要小心可能是「胃輕癱」作祟!

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市售吐司麵包添加物超多!營養師如何選美味的無添加麵包?

早餐是活力一天的開始,很多人會選吐司麵包當早餐,方便又快速果腹容易飽。說實話,婉萍營養師每次去挑吐司麵包都很煩惱,因為翻開背面營養標示,都會發現成份裡有好多食品添加物…

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哺乳期媽媽需要補充DHA嗎?多喝魚湯會增加母奶量?

每周的月子中心課程裡,會講到媽咪飲食和母乳的關係。有媽咪在課程結束後問「有在餵母乳需要多補充DHA?」答案是:需要。我進一步建議媽咪多喝魚湯來補充,「那我只喝湯不吃魚肉有影響嗎?」

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孕婦、小孩、免疫功能低下先別喝!飲用康普茶要注意哪些風險和副作用?

雖然有多項研究指出,康普茶可能會對健康帶來某些好處,例如改善腸道、幫助消化、調節膽固醇和血糖等等。然而,它未必適合每一個人喔!以下整理幾個攝取時應多加留意的事項。

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黑豆水富含蛋白質與纖維,能發奶、助排便!?黑豆功效、吃法解析

「營養師,我看新聞說黑豆水有豐富的蛋白質和纖維,對哺乳的媽媽很好,我想煮給女兒喝,應該沒問題吧!」一位固定來回診的慢性病患者,提到最近正在幫女兒坐月子時問道。

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肝癌病人怎麼吃?營養補充品能吃嗎?掌握飲食10原則,打造抗癌力

「最近想去探望一位因肝癌住院的家族長輩,聽朋友說有一款保肝食品很好,請營養師幫忙看看適合病人吃嗎?」

根據衛福部公布的最新統計,癌症已蟬聯39年來10大死因之首,而肝癌的死亡率排名是10大癌症中的第二名。不過,臨床上仍時不時聽到肝病患者因聽信偏方,而服用了來路不明、沒有療效依據與安全性的藥品或草藥,導致延誤治療黃金期反使病況惡化。就算是已經接受正規治療,想要藉由保健食品來做補充也必須詢問或告知主治醫師,以避免產品中的其他成分對癌症的治療效果造成影響。

什麼樣的飲食可以讓肝癌病人維持較理想的狀態呢?以下提供幾個「宜攝取」和「應避免」的食物建議。

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吃低GI真的可以減肥嗎?「低醣飲食」比單吃低GI重要!

營養師身邊的朋友、同事,常常跟營養師哀號想減肥,「低GI」、「低醣」很夯似乎很有效。市售便當常感覺掛上「低GI」或「低醣」就是健康餐,也能當減肥餐,但它真的能有效幫助減肥?

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