熱量攝取恰恰好，才能減重不傷身
減重是大家關心的議題，很多人知道熱量控制有助於體重管理，但不知道自己減重時到底要吃多少熱量才能減肥又不傷身？
在這邊提供兩個常用的減重公式給大家參考：
過年零嘴怎麼挑？跟著營養師這樣吃不踩雷
「呷甜甜過好年」，每到農曆春節，在家免不了總得吃點零食糖果，或買些點心禮盒來招待親友、當作伴手，才夠應景，對吧！不過也要小心太過放縱的吃，可能年後就要辛苦地減重囉！
面對滿桌的年節零食，怎麼吃才能讓身體少點負擔？來實際看看過年常見的零食禮盒藏了哪些陷阱，而我們又可以如何化解吧！
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秋冬皮膚乾又癢怎麼改善？攝取4 大營養做好保養
當氣溫變化較大時，皮膚很容易因油脂和水分的不足，出現乾燥脫屑或發癢等症狀。使用適合自己的保養品之餘，建議大家Check一下平日的飲食，除了大家熟知的維生素C之外，還有這些重要營養素別忘了攝取喔！
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不喝或少喝牛奶，如何補充鈣質？
國健署建議每天應喝2杯牛奶，補充每日所需鈣質。但根據國民營養健康狀況變遷調查結果顯示，約有8~9成以上民眾每天乳製品的攝取不到一份，而7歲以上的國人鈣質攝取量只有建議量的30~50%。這可能也意味著，大部分的人在鈣的獲取上可能存在營養缺口，特別是不喝牛乳的乳糖不耐症族群，以及不吃牛奶及乳製品的全素飲食者。針對乳糖不耐症的人，建議可食用發酵製成的起司和優酪乳等乳製品，因其中乳糖已被乳酸菌分解，含量相對低，是理想的補鈣來源。另外，目前市面上也有廠商生產不含乳糖的牛奶與奶粉，可做為選擇之一。
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提升免疫力、抵禦病毒細菌、降低感染風險，４大營養素及推薦食物這裡看
2020年是非常特殊的一年，新冠肺炎的全球大流行幾乎對我們生活各個層面都造成影響並持續影響著。儘管台灣防疫有成，大多數人們能正常的工作、生活，但面臨病毒變種、國外疫情險峻，大家還是別掉以輕心喔！
除了繼續落實佩戴口罩、勤洗手及保持社交距離等防疫措施之外，透過「吃」獲得全面性的營養，也是確保個人免疫系統能良好運作、降低患病風險的一大關鍵。
而不管是比較常見的感冒和流行性感冒、肺炎或腹瀉等感染，都和人體的免疫系統息息相關，想要預防疾病上身，可以多留意以下幾種營養素的補充喔！
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無乳糖、補充膳食纖維，燕麥奶好處多，但…植物奶取代牛奶可行嗎？
「真奇怪欸！怎麼這次檢查還是被醫生說我的膽固醇偏高呢？」這天諮詢的病人對檢驗報告百思不解，繼續說著她都改吃養生食物了，比方說以前早上只習慣到早餐店買一盤鐵板麵解決，自從聽到別人說燕麥能降低膽固醇後，最近都會搭配燕麥奶一起吃……。
但是這樣吃，沒有更健康耶！首先，鐵板麵和燕麥奶兩個都是高澱粉的食物，而且想降膽固醇還是必須從整體飲食控制做起哦！
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骨質疏鬆吃什麼？補鈣很重要，加上「紅綠配」飲食更好！
「請問營養師，醫師提醒我要注意骨質流失的問題，買○○營養品來補充可以嗎？」病患能把醫護人員的建議聽進去、認真尋求促進健康的途徑，真是一件令人慶幸的事。不過，與其急著透過保健食品補足營養，其實第一步更應該檢視自己平日的飲食和生活方式喔！
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努力吃蔬菜，嗯嗯為何還是不順？排便不順吃什麼才有效？
門診中經常碰到女性朋友提到自己有排便不順的困擾，「每餐都吃一大盤蔬菜也沒有用耶，有沒有更能快速解排便不順的方法啊？」而我綜觀這些年輕女生的體型都偏瘦，一問之下果然發現她們共同的特徵：很小心地控制食量、用生菜沙拉當作蔬菜的主要攝取來源……。
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美化肌膚、降火氣、預防痔瘡，夏天吃苦瓜CP值超高！
有位病人因為有高血糖和缺鐵性貧血問題前來門診諮詢，提到日常三餐飲食時，我想到這個季節最當令的蔬果，便建議她可多吃苦瓜，一方面是因為不少研究證實苦瓜有降血糖的功能，另一方面是它富含維生素C，可以增加鐵質的吸收。
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