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豬事大吉!揭開國產豬的美味祕密

排骨、滷肉飯、蒜泥白肉……,不知道大家最喜歡吃哪一種豬肉料理呢?前陣子萊克多巴胺美國豬明年將進口來台的新聞沸沸揚揚,關於食安問題很多人都做了探討。這次想跟大家分享的則是,幾次出國工作、旅遊的經驗裡,還是覺得台灣豬最好吃。至於國產豬肉為何美味,其實從飼養過程、環境管理到溫度控制都是關鍵喔!

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